Festmåltid recept

2 Spara
En festmåltid med purjolöksinbakad torskrygg och vit chokladmousse med polkakasmak

En festmåltid med purjolöksinbakad torskrygg och vit chokladmousse med polkakasmak

Rara Pernilla med bloggen Flower of fame mailade mig receptet på deras nyårsmiddag som jag tyckte såg oerhört god ut, receptet är från Håkan Larssons kokbok Fredagkväll med mat och vin, men jag funderade på vid vilket festligt tillfälle jag skulle kunna laga denna festmåltid
0 Spara
Festmåltid

Festmåltid

Festmåltid. PUBLICERAT. 12 Juli, 2015 17. 32. /. Måltider. /. 2 KOMMENTARER. En middag som gårdagens förtjänar att förevigas på många bilder
10 Spara
Plommonspäckad fläskkarré tillsammans med ugnsrostade grönsaker, gräddsås och gröna ärtor. En riktig festmåltid som tar sin tid i ugnen men är väl värd att vänta på. <a href="/matkassar/mathems-matkasse-barn-familj">(Tastelines matkasse v13 2014)</a>

Plommonspäckad fläskkarré tillsammans med ugnsrostade grönsaker, gräddsås och gröna ärtor. En riktig festmåltid som tar sin tid i ugnen men är väl värd att vänta på. <a href="/matkassar/mathems-matkasse-barn-familj">(Tastelines matkasse v13 2014)</a>

1. Värm ugnen till 175 grader. 2. Fläskkarré. Putsa fläskkarrén och späcka köttet med hälften av katrinplommonen
107 Spara
Vegetarisk gulaschsoppa

Vegetarisk gulaschsoppa

Även den enklaste soppa kan bli en festmåltid om den serveras med ett riktigt gott bröd, lite smör och en god ostbit
90 Spara
Pepparrotsgratinerad torsk & stuvad vitkål

Pepparrotsgratinerad torsk & stuvad vitkål

I orginalreceptet skulle det vara torskrygg, vilket säkert hade varit ännu godare, en riktig festmåltid, men nu är det vardag och då körde jag med torskpaket
67 Spara
Örtstekt lammfilé - rödvinsås - mandelpotatispuré - wokade grönsaker

Örtstekt lammfilé - rödvinsås - mandelpotatispuré - wokade grönsaker

Ugn. 150°. Krydda köttet med salt och peppar och bryn runt om i smör. Blanda finhackade örter med hackad vitlök och lök och vänd köttet i blandningen
56 Spara
God kycklinggratäng med pasta

God kycklinggratäng med pasta

Börja med att koka pasta, satsa gärna på en finare sort som kokas cirka 15 minuter. Häll i crème fraiche, grädde, cantadou, sweet chili i en gryta
53 Spara
Gravad hjort höjer smaken

Gravad hjort höjer smaken

Lägg också till en syrlig grönsak med lite färg, så blir det en festmåltid. Svenskt viltkött är en riktigt nordisk delikatess
51 Spara
Stekt kummel med baconfrästa grönsaker & hollandaisesås

Stekt kummel med baconfrästa grönsaker & hollandaisesås

En riktig festmåltid som varmt kan rekommenderas. Åååh,  V I L K E N  braksuccé. Och SÅ enkelt.  . Har ni testat bacon till fisk
43 Spara
Blomkål-och kantarellgratäng plus en himmelsk kalvfilé

Blomkål-och kantarellgratäng plus en himmelsk kalvfilé

Nu till kvällens festmåltid, för det var verkligen en festmåltid. Idag jobbade jag en riktigt kortdag, bara till kl 13, tänk om man fick göra det varje fredag
39 Spara
Så jäkla gott, potatisgratäng, rökt fläskfilé och stekta kantareller

Så jäkla gott, potatisgratäng, rökt fläskfilé och stekta kantareller

En riktig festmåltid. Potatisgratäng på lite annat sätt. Igår köpte jag rökt fläskfilé  från "Finnö fisk"
21 Spara
Pialottas vildsvinsstek *

Pialottas vildsvinsstek *

Här serverade jag det till vardags, men naturligtvis är det en riktig festmåltid. Har du testat vildsvinsstek
19 Spara
Blomkåls- och broccoligratäng – LCHF

Blomkåls- och broccoligratäng – LCHF

Vi åt oxfilé och bea till – en riktig festmåltid. Robban lagade denna gratäng innan jag börjat med LCHF och den var verkligen himmelskt god
19 Spara
Pulled lamb i pitabröd

Pulled lamb i pitabröd

I dag är det sveriges nationaldag och till festmåltiden tycker jag att Pulled lamb ska stå som huvudrätt
17 Spara
Vad vill du bli bjuden på?

Vad vill du bli bjuden på?

Det där med vad som klassas som vardagsmat, festmåltider och söndagsmiddag är lite olika i hemmen. När jag kikade in hos Mårtenssons för någon dag sedan så bjöd de på receptet på en kreolsk gryta de ätit och samma dag skulle de äta revben
16 Spara
Pytt i panna med köttfärs

Pytt i panna med köttfärs

Med ägg och rödbetor blir det ju nästan en riktig festmåltid som går hem hos alla i hushållet. Pytt i panna är en god vardagsrätt som går att variera efter smak och tycke