Farmors mjuka pepparkaka recept

Mammas mjuka pepparkaka

Mammas mjuka pepparkaka

Min absoluta favoritkaka i juletid är min mammas mjukapepparkaka. Julafton närmar sig och om några dagar åker vi till mamma och pappa i Skåne för några dagar med julfirande, långa promenader, mys med Isbjörnen (
Gammaldags mjuk pepparkaka

Gammaldags mjuk pepparkaka

En saftig och hållbar kaka till adventskaffet. Ingredienser till en kaka. 3 ägg. 3 dl socker. 150 g smör. 1 msk malen ingefära

Pepparkaka

Något av det starkaste barndomsminnena jag har är min farmorsmjukapepparkaka. En ugnsbakad proteingröt med smak av pepparkaka toppad med hallon, mullbär, kokosflakes och jordnötssmör
Gammaldags frukostpepparkakor

Gammaldags frukostpepparkakor

Dessa mjuka pepparkakor för verkligen minnena tillbaka till barndomen för min del. gammaldags pepparkaka,
Gammelmormor Agdas mjuka pepparkaka

Gammelmormor Agdas mjuka pepparkaka

Egentligen är jag allergisk mot det där att en kaka alltid antas vara lite godare för att man sätter ”mormors”, ”farmors”, eller ”faster Eualias” (eller vad det nu kan vara) framför namnet
Mjuk pepparkaka (också glutenfri)

Mjuk pepparkaka (också glutenfri)

Vill du hellre ha hårda pepparkakor kan du prova farmors recept. Mjuk pepparkaka är kanske den godaste mjuka kakan som finns

Saftiga morotsbullar!

Jag har alltid älskat att baka kakor i både hårda och mjuka former. När jag var liten bakade jag bullar och pepparkakor med min älskade farmor, när jag gick i tvåan brukade jag och en kompis gå hem och göra chokladbollar, när jag gick i mellanstadiet och högstadiet bakade jag och sålde jag chokladsockerkakor till mammas kompisar

Farmors mjuka pepparkaka

Bakas i en avlång 1,5l form. Ugn 200gr. Gör så här. Smörj och bröa formen med skorpmjöl Blanda alla torra ingredienser, tillsätt mjölken och blanda noggrant ihop

Sista minuten-tips

Jag gillar julklappar, julkort, inlagd sill, julmust, mammas köttbullar och pappas gravade lax, glögg och pepparkakor, farmorsmjukapepparkaka och finsk kålrotslåda