Förrätt rödbetor chevre valnötter honung recept

Rödbetor med chèvre och valnötter

Rödbetor med chèvre och valnötter

Åt middag med ett par vänner i helgen och vi ville ha lite hösttema på maten så till förrätt blev det rödbetor med chèvre och valnötter
Chèvreöverbakade rödbetor

Chèvreöverbakade rödbetor

En lite annorlunda "höstig" förrätt. Valnötter. Flytande honung. Just chèvreost tillsammans med rödbetor är en mycket bra smakkombination
Chévre chaud

Chévre chaud

Passar lika bra att serveras som en förrätt eller som en hel måltid. Skiva löken tunt, dela rödbetorna och tomaterna i tunna klyftor
Chévresallad med rödbetor

Chévresallad med rödbetor

Hetta upp smöret i en stekpanna och stek valnötterna hastigt. Ringla över honung och blanda väl. Koka rödbetorna 25-30 minuter med skal till de känns mjuka. 6 små rödbetor. 30 g valnötter. 2 tsk flytande honung

Sallad med rödbetor och chèvre

Smula över chèvre över rödbetorna och krossa valnötterna lätt i handen innan de också strös över. Ringla honung över och sakta och peppra
Rödbetscarpaccio med chevré

Rödbetscarpaccio med chevré

 Här kommer förslag på en förrätt (eller varför inte en lättare lunch) med rödbetor och chevré. Lägg på en näve ruccolasallad på varje tallrik och toppa med chevré och valnötter

Röbets, päron och chevresallad

Lägg upp rödbetor, päron, saltgurka, purjo,sallad, pepparrot på serveringsfat. Rosta valnötterna i torr stekpanna på medelvärme