I så fall kommer receptet på några goda mackor här som passar bra som förrätt. Ett gott surdegsbröd, parmaskinka, chevréost, ruccolasallad, pinjenötter och några cocktailtomater, låter det gott
Rosta pinjenötterna, hyvla parmesanosten och pochera ägget. Montera ihop varje förrätt på små tallrikar, börja med att lägga ut sparrisen, lägg sedan parmachipset som en bro över sparrisstjälkarna, och lägg det pocherade ägget på parman
Lika tacksam är förrättenmed en skållad tomat och citronsmakande färskost inlindad i parmaskinka. Bara som den är, eller kanske med ugnsrostad parmaskinka och ett pocherat ägg
Då tar man parmaskinka och salami, och kombinerar med fikon och gorgonzolacrème. Det här är den förrätt vi äter när vi inte orkar stå i köket i två timmar för att fixa fram tjusiga tallrikar med komplicerade anrättningar
Här kommer receptet på förrätten vi bjöd på. På med sås, sparris, riven parmesan, pinjenötter eller solrosfrön, parmaskinka och ringla crema di balsamico över
Passar som en förrätt, tapasrätt eller som ett gott tillbehör. Bland annat bjöd vi på den här goda sparrisrätten, som bestod av nyskördad och smörstekt sparris, parmaskinka, torrostade pinjenötter och riven parmesanost
En härlig bufférätt eller förrätt så här i sparristider. parmaskinka (½ skiva till varje sparris). Vira en skinkskiva runt varje sparris och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper
