Soppa till förrätt. Ingen extremt dyr kanske men salladslök, avokado, nötter och fröer kan jag ibland känna är dyrt och att jag lägger lite väl mycket pengar på
* Gröp ur avokadon, skiva den. Skär halloumin i skivor och skär tomaterna i delar. Lägg i halloumin och pensla med marinaden på ena sidan, vänd direkt och pensla andra
Det här är ett härligt vegetariskt grillalternativ på sommaren, men det går lika bra att plocka fram grillpannan på spisen och slänga ihop en ljuvlig sallad så här på höstkanten och exemeplvis servera som förrätt
En "Lyxig liten läckerbit" serverades till förrätt. Tre muffinspuckar serverades med svart (tång till veggien) kaviar, fint fint hackad rödlök, riktigt fet creme fraiche och hackad avokado
Blanda gryn, sparris, halloumi, avokado och salladslök. Kärna ur, gröp ur och skär avokadon i bitar. Bryt av nedre delen på sparrisen, grilla eller stek sparris och halloumi några minuter