Förkoka revben recept

1 Spara

Grillade revben

Recept på mina julrevben, som man för övrigt kan ha till vad man tycker passar. Det kommer bli en del rub över från detta recept så har ni bara lite revbenen som ska rubbas så kör med ca hälften
0 Spara

Grillade revben

Recept på mina julrevben, som man för övrigt kan ha till vad man tycker passar. Det kommer bli en del rub över från detta recept så har ni bara lite revbenen som ska rubbas så kör med ca hälften
3 Spara

Jennie Walldéns Special Ribs

Ytan ska bubbla och bli både krispig och klibbig, då är revbenen som bäst. Förkoka i ugnen i 125° i 1 ½ timme. Ta sedan ut revbenen ur ugnen och höj temperaturen till 225°. 77 g 900 g Revbensspjäll
2 Spara

Spareribs

Har man tunna revben så behöver man inte förkoka eller baka dem utan kan köra dem direkt på grillen. Revben
1 Spara

Julgrill 2015

Grisfötterna förkokar vi först, eftersom det är svårt att få allt kollagen att smälta ner enbart i smokern
1 Spara

Revbensspjäll med murkelsås

Denna gången förkokade jag köttet och grillade sedan av det i ugnen vilket är en annan metod. Igår gjorde jag förkokta och ugnsgrillade revbensspjäll, då är det tjocka revbensspjäll jag pratar om och inte spareribs som är tunnare
0 Spara

BBQ-glaze som hittat hem

Jag brukar använda tjocka, färska revbensspjäll som jag förkokar med kryddor (vitpeppar, vitlöksklyftor, lagerblad, ingefära) under lock i ca en timme ( jag lagar i regel kött för fyra personer så ett drygt kilo spjäll burkar det bli)
Sökförslag och sidor