Varför jag tar betalt när du inte dyker upp, eller avbokar din tid dageninnan du ska vara hos mig. I slutet av dagen hade hon också mindre i sin kassa än planerat och den tiden på kvällen du fick extra några dagar senare skulle hon egentligen ha spenderat med sin familj som hon sällan träffar
Aubergine, zucchini och champinjoner ska alla stekas på ganska kraftig värme därför att de innehåller så mycket vätska, som först måste avdunsta innan de börjar ta färg
Du kan också laga rätten på samma sätt med biffar av köttfärs, som då bör vara outspädd och okryddad - alltså ren färs som du helt enkelt formar till biffar
Kläm gärna ur så mycket vätska du kan ur den rivna potatisen innan du lägger den i formen. DAGENS RECEPT 15-03-21. Grädda rätten i ugn vid 175 grader ca 1 timme eller tills gratängen fått färg och potatis och lök känns mjuka. Ca 20 minuter att förbereda. Grädda i ugn vid 175 grader ca 45 minuter eller tills potatisen känns mjuk och rätten fått lätt färg
Perfekt att förbereda för dej som känner för att bjuda hem någon på middag, ett gott mos eller pressade potatisar passar fint till och suger upp den goda såsen extra bra
Du kan frysa in den här rätten. Du kan fylla fisken med en blandning av finhackad gul lök, finhackade tomater, finhackad persilja och litet timjan innan du kokar den i ugnen
Blanda därför aldrig ned dem förrän strax innanrätten ska serveras. Låt rätten stå tills den kallnat. Skölj det kryddgröna och låt det rinna av väl innan du klipper eller hackar det
Välj gärna karrékotletter till den här rätten. Låt det bli brynt på ena sidan innan du vänder det. Men låt skyn koka ihop och bli koncentrerad innan du häller den över köttet
