Färska trattkantareller recept

Rödbetsrisotto med trattkantareller och färsk timjan

Kanske kommer lite olägligt dock nu när det inte direkt går att få tag på färskatrattkantareller längre men torkade finns ju alltid att köpa

juniflickan.blogg.se

Trattkantareller med Grädde och Parmesanost

För ja, jag använde faktiskt torkade trattkantareller, och till en början med var jag inte övertygad att de skulle bli goda att göra stuvning med

Gabriella´s MAT

Trattkantarell risotto

Vill man göra det på färska kantareller på hösten så kan man ju bara steka upp dem lite lätt och lägga i risotton

Annikas Bakery House

Trattkantarell och Karl Johansvamp soppa

100 g Karl Johan svamp, färsk eller motsvarande torkad 200 g trattkantareller 5 dl grädde 2 dl mjölk 3% 3 st schalottenlökar 1 msk vitvinsvinäger 1 dl hönsbuljong ½ msk soja salt/peppar smör till stekning Finhacka löken och svetta den i en. 200 g trattkantareller

foodges

Färsk vs torkad pasta

Vad gäller Tortellini så har vi bara kört på färska varianter här hemma. Tanken var att hitta trattkantareller vilket sket sig

Kristins

Soppa på torkade Trattkantareller

Trattkantarellsoppa Jag fick en påse torkade trattkantareller av min Syster innan jag for, inte dumt att stoppa ner i packningen

Birgitta Höglund´s Mat

RISOTTO MED TRATTKANTARELLER OCH BACONLINDAD ROSTAS

Färskatrattkantareller . Risotto med trattkantareller. Färskatrattkantareller. Risotto med trattkantareller

Malin's Diner

Krämig champinjonsoppa med torkade trattkantareller och persilja

Krossa de torkade trattkantarellerna och häll i dem i soppan och rör om. 2 dl torkade trattkantareller

Matklubben.nu

Älgstek med trattkantareller

När jag dels fått en älgstek och dels plockat trattkantareller så var det ju till att göra något av det

Ingen rotmos

Lövbiffgryta med trattkantareller och lingon

Jag har fortfarande så mycket svamp i frysen så häromdagen blev det en lövbiffgryta med trattkantareller och lingon

Mat med Suss

Älggryta med trattkantareller

20 g torkade trattkantareller eller 200 g färska. Bryn köttet i olja, tillsätt lök, morötter och rotselleri och låt det få färg

Matklubben.nu

Chutney på trattkantareller

3 l trattkantareller. Rensa svampen och dela dem om de är stora. Förväll dem i kokande vatten i 2 minuter

Matklubben.nu

Lasagne på nötfärs med vitt vin, trattkantareller, rosmarin och Västerbottensost

I stället tog jag rosmarin, trattkantareller i såväl färskt som torkat skick, vitt vin, lagerblad, och slutligen avsevärt mycket mindre av tomatkonserv än vad jag brukar

SMASKENS.NU

Älggryta med trattkantareller

Stek köttet runt om i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Häll över köttet i en gryta. Häll vattnet i stekpannan och häll sedan skyn över köttet

Recept.se

Brässerade oxkinder med rödvinssås, smörstekta trattkantareller samt mandelpotatispuré

färskatrattkantareller. Skiva köttet och lägg på tallrik, slå på sås samt strö över trattkantareller samt hackad kruspersilja

Svt

Hel ugnsrostad blomkål öst med brynt smör samt mustig höstsallad med puylinser, blomkålsblast och smörstekta trattkantareller

Blanda sedan det gröna med avsvalnade puylinser, frasiga trattkantareller och de mjukrostade smörmorötterna

Livsaptit

Pizza på blomkålsbotten med kyckling, trattkantareller och västerbottenost

På bilderna har jag använt torkade trattkantareller som min mamma har plockat, men det är ännu godare med färska

Ekoista

Vegetarisk höstmiddag - Jordärtskockspuré, rödbetskulor, trattkantarell, parmesan, äpple, hasselnöt

1 l kantareller eller trattkantareller (gärna små). Resultatet av svamplycka. Inspirationen till denna rätt

PA:s kök