Gelé av färska eller frysta lingon. 2 kvistar färsktimjan. 1 kvist färskrosmarin. Häll saften ( blir ca 2 dl ) i kastrullen och tillsätt timjan, rosmarin och socker. 2 kvistar färsktimjan. 1 kvist färskrosmarin
Rensa och hacka bladen av timjan och rosmarin samt gräslök. 10,5 dl färsk rensad och hackad timjan och rosmarin (hälften var) eller 1 tsk av vardera torkad
Glutenfritt olivbröd med timjan, rosmarin och oliver. I dag blev det ett snabbakat olivbröd fyllt med oliver, timjan från trädgården, rosmarin från ica och flingsalt från skafferihyllan på jobb
2 kg fast potatis, med skal 1 kg körsbärstomater 2 dl olivolja 100 g vitlök, klyftor med skal 15 g rosmarin 1 msk tomatpuré 150 g färsktimjan salt peppar
Men köksfönstret pryds av timjan och rosmarin, det blir verkligen så mycket godare med färska kryddor i maten och det blir lite roligare på något sätt när det är från ens egna land eller krukor
När man står vid spisen och kokar ihop något gott är det bara till att plocka några blad basilika, klippa av ett knippe timjan eller repa av några småkvistar rosmarin
Som ett led i mitt Årets kock-bloggande fick jag prova ÅK-creme fraichen skapad av förra årets vinnare Tomas Diedrichsen och den har smak av rostad vitlök och timjan
4 900 g kycklingben (900 g = ca 8 st) 2 morötter 2 rödlökar 4 vitlöksklyftor 6 potatisar 1 paprika 3 msk olja skal av 1 citron 1 tsk salt svartpeppar färsktimjan eller rosmarin Lägg till i inköpslistan
Mortla alla kryddor och örter med lite olja och färsk fänkål hackad i mindre bitar samt vitlök. Vi lagade efter ett ganska klassiskt recept med, rosmarin, timjan, vitlök och fänkål