Servera med färsk, kokt pasta och lite rucolasallad. Klipp ner laxen i mindre bitar och rör runt. Värm (bryn) tills laxen förlorat sin starka färg och blivit ljusrosa
Först tänkte jag laga en god köttbit men tänkte om när jag kom till affären där jag hittade fin lax, så det blev ett gammalt recept som jag inte lagat på länge
snarare en något look-alike wannabie med lax. 4st 100g Laxbitar4msk Flytande smörHavssalt och vitpeppar från kvarnDill och citronsås. Pensla laxen med lite smält smör, krydda med lite salt & peppar, ställ in mitt i ugnen på ca 150g i ca 15min till fisken blir klar och fast i köttet. 100g Lax
Ta i när det gäller de färska örterna som laxen ska vila på när den är i ugnen, som ni ser på våra bilder så var vi lite för snåla, dom har nämligen en tendens att krympa mycket mer än vad man kanske kan tro
1 pkt färsk pasta , tex tagliatelle. 400 g lax utan skinn i bitar. Tillsätt laxen och låt koka 2-3 minuter. 1 pkt färsk pasta , tex tagliatelle. 400 g lax utan skinn i bitar
Servera tillsammans med pressad potatis, citronklyfta, grönsaker och gärna några färska räkor. I veckan fick jag tipset om det här receptet av en kollega och laxen blev precis så god som han beskrev
1 pkt färsk pasta , tex tagliatelle. 400 g lax utan skinn i bitar. Tillsätt laxen och låt koka 2-3 minuter. 1 pkt färsk pasta , tex tagliatelle. 400 g lax utan skinn i bitar
Blanda såsen med den nykokta pastan och servera med lax och citronklyftor. 4 st bitar färsklax. Salta & peppra laxen, lägg bitarna i en ugnssäker form och baka i ugnen på 200 grader i ca 15-20 min. 4 st bitar färsklax
