I tropiken, där färskakokosnötter hör till vardagen, används cocosmjölk i flera former. Kokosvatten, som är den vätska som fins i kokosnöten dricks gärna färsk
Idag startar jag dagen med kokos, älskar att kunna köpa mig en färskkokosnöt, man får lite paradiskänsla i tanken och den behövs verkligen nu i denna "sommar"
Blanda noggrant kokosnöt, ägg och vaniljextrakt. färska bär som blåbär andra bär du gillar. Värm en stekpanna på medelstark värme med lite kokosnötsoja
-) Garnera med färsk ananas om du har. Självklart serverade i varsin kokosnöt. Vi har testat och mixa ned färsk ananas, men det blev för mycket trådar i drinken
På den lilla missionsstationen i djupaste Kongo där jag växte upp stod kokospalmerna i täta rader, och det fanns alltid färsk kokos och färskt kokosvatten att tillgå
Kokosmjölk görs av pressat kokosfruktkött från kokosnöten. 6 st färska dadlar. 6 st färska dadlar. Jag älskar choklad och ett enkelt sätt att stilla suget är att göra en enkel raw choklad mousse
man lär sig av sina misstag, jag tänker inte koka fond på frysta räkskal igen, vilken skillnad det är på frysta och färska, eller så var det krabbskalen jag la ner
Se till att alltid använda färsk och fin vaniljstång. 1 burk kokosgrädde - Kung Markatta, som enbart består av kokosnöt och vatten, med 22% fetthalt. 1 färsk och fin vaniljstång - ca 3 g. 1 burk kokosgrädde - Kung Markatta, som enbart består av kokosnöt och vatten, med 22% fetthalt. 1 färsk och fin vaniljstång - ca 3 g 1½ gelatinblad