Salta, peppra och blanda ner vitlöken. rivet skal av en citron. olivolja att fräsa i. Broccoli är en fantastiskt god och nyttig grönsak, som passar bra en veggiemåndag
(Jag adderade lite chilipulver och färsk, finhackad basilika i också). Skala och skiva vitlöken. Marinera tärningarna i citronsaften, citronskalet och olivoljan
När den får färg, sänk värmen och tillsätt vitlök och peperoncinin. Stek några minuter, dra av från värmen och krydda med zest från en hel citron och saft från en halv
Blanda samman ost, citronskal och vitlök i en skål. Broccoli. Koka upp lättsaltat vatten till broccolin. Dela broccolin i mindre buketter och skala och skär stammen i bitar
När vi handlade i fredags köpte vi även en färsk torskryggbit som vi tillagade igår. Jag wokade vitkål, champinjoner, paprika & broccoli till och serverade
Rör samman citron, olja salt och pressad vitlök och ringla över broccolin. Var sugen på en fräsh tabbouleh tillsammans med smarriga bollar så det fick bli dags uppdrag tillsammans med god krispigt syrlig broccoli
Skala och hacka morötterna i stavar (skär även broccolin i mindre bitar om du använder färsk). Tillsätt därefter morötter, sojabönor, broccoli och koriander och koka tills grönsakerna har mjuknat något
Dekorera med citronskivor och färsk koriander. färsk koriander. Fräs vitlök, chili och ingefära. citron. Hetta upp en wok, eller stor stekpanna med sluttande kanter, med olja
Är färsk ingefära, koriander och asiatiska kryddor något som får dina smaklökar dansa. Grönsakerna kan man byta ut till t ex blomkål, broccoli, vitkål, morötter, haricots vertes etc
