Färsbiffar med bacon recept

Färsbiffar med bacon och senap

Färsbiffar med bacon och senap

Saftiga färsbiffar smaksatta med senap och bacon, så goda blev de. Färsbiffar är så tacksamt att göra tycker jag
PANERADE FÄRSBIFFAR MED BACON!

PANERADE FÄRSBIFFAR MED BACON!

Jag har faktiskt aldrig panerat färsbiffar förut och nu förstår jag inte varför, för det var verkligen supergott
Färsbiffar med bacon

Färsbiffar med bacon

Blanda färsen medbacontärningarna och persiljan. Lägg potatisklyftorna med snittytan upp på en ugnssäker plåt med bakplåtspapper och pensla dem med oljan
Svampgratinerade färsbiffar

Svampgratinerade färsbiffar

Blanda färsen med allt utom bacon och tomater. Stek dem sakta klara på medelvärme. Stek baconet och lägg på biffarna
Fylld färsbiff med äpple tzatziki

Fylld färsbiff med äpple tzatziki

Lägg över de andra biffarna, förslut väl med färsen och snurra. Samtidigt kan man ugnssteka potatisklyftor med lite olivolja, salt och timjan, även ugnsrostade morötter är gott till
Ostfyllda färsbiffar

Ostfyllda färsbiffar

Vira baconet runt biffen, fäst ev med tandpetare. Blanda ihop färs med salt och peppar. Koka ur pannan med fond och vatten
Färsbiffar med äppelcidersås

Färsbiffar med äppelcidersås

11 pkt bacon eller 150 g salami (hackas). 1500 g blandfärs eller nötfärs 1 pkt bacon eller 150 g salami (hackas) 1 msk potatismjöl 1 ägg 1 dl äpplecider 2 krm svartpeppar Sås 2 dl äpplecider 2 dl créme fraiche 1½ msk vetemjöl 1 köttbuljongstärning 1 dl hackad purjolök 3 msk gräslök, hackad 1 krm ingefära Salt PepparBlanda köttfärsen med övriga ingredienser
Panerade färsbiffar

Panerade färsbiffar

Servera med mos, champinjonsås och gratinerade tomater. Blanda i färs, bacon, fond och liquid smoke. Har ni testat att panera färsbiffar
Färsbiffar med äppelcidersås

Färsbiffar med äppelcidersås

Blanda köttfärsen med övriga ingredienser. 1 pkt bacon eller 150 g salami (hackas). Stek lagom stora biffar
Baconlindade färsbiffar med paprikamajonnäs

Baconlindade färsbiffar med paprikamajonnäs

Finhacka paprikan och blanda med övriga ingredienser. Baconlindad färsbiff 2-3 port. 6 skivor bacon. Forma färsen till 6 runda biffar, linda en baconskiva runt varje, fäst änden med en tandpetare. Låt eftersteka på medelvärme i ca 10 minuter, beroende på hur tjocka biffar du gjort. Baconlindad färsbiff 2-3 port