Färga med rödbeta recept

Inlagda rödbetor

Inlagda rödbetor

med diskhandskar om du inte vill färga ner händerna. Lägg dem i en kastrull och täck med vatten. Testa med provsticka om de är mjuka
Färgade ägg utan kemikalier

Färgade ägg utan kemikalier

Jag har färgat ägg. Äggen är färgade av, om vi går mot höger, enligt klockan. Mittersta ägget även det blåbärsfärgat
Recept: Inlagda rödbetor

Recept: Inlagda rödbetor

Tänk på att de färgar av sig, så var rädd om kläder, textil och köksbänkar som kan ta åt sig av färgen
Plommonkaka med rödbeta och vallmofrön

Plommonkaka med rödbeta och vallmofrön

Först ut blir en ljuvlig och höstig plommonkaka, färgadmed en riven rödbeta till en ljuvlig rosa ton, smaksatt med vallmo i smeten och ovanpå ett strössel av hackade hasselnötter, mortlad kardemumma, kanel och socker
Gjutjärnsbröd med rödbetor

Gjutjärnsbröd med rödbetor

Häll ut smeten på väl mjölat bakbord (OBS, tänk på underlaget då betorna lätt färgar), forma till en rund bulle (knåda inte utan använd lätta händer för att forma den)
Recipe! Gryta med rödbetor!

Recipe! Gryta med rödbetor!

Färga grytan med soyan (valfritt) och smaka av med svartpeppar, svartvinbärsgelé, kalvfond. Det här med att ta kort på maten är inte min grej, däremot att ta kort på Lovelin när hon äter den är skoj
rödbetsbiffar med fetaost

rödbetsbiffar med fetaost

Hacka ca ¼ av bladen från en basilikakruka och krydda med dessa samt salt och peppar. Forma biffar och placera på plåt klädd med bakplåtspapper
Hjortfärsbiffar rotfrukter rostad lök kantarellsås

Hjortfärsbiffar rotfrukter rostad lök kantarellsås

Anledningen till att du gör rödbetorna för sig är att de färgar av sig men den vackert röda saften är vattenlöslig, inte oljelöslig, så när du väl täckt dem med lite olja håller de sig på mattan bland de övriga rotfrukterna
Ugnsstekta isterband med skånsk potatis

Ugnsstekta isterband med skånsk potatis

Smaksätt o färgamed lite soja. Isterbanden snittas längs med och vrids i sär lite. Skär potisen i cm-stora tärningar o fräs tillsammans med den finhackade löken
Kockduell april 2014

Kockduell april 2014

Börja med gulbetorna så inte rödbetorna färgar av dem. Häll på vodka och fyll upp med krossad is. Börja med gulbetorna så inte rödbetorna färgar av dem
Biff à la Lindström

Biff à la Lindström

Vill du undvika att skärbrädet färgas rött går det bra att lägga smörpapper mellan brädet och rödbetorna