Börja med att skiva jordgubbarna i ½ cm tjocka skivor och lägg i en skål. Om man inte vill äta den klassiska midsommarlunchen som oftast består av sill, potatis, lax osv så tycker jag man kan ha en somrig förrätt istället, tex den här jordgubbsbruschettan passar alldeles utmärkt
Skagenröra är en grym förrätt men också perfekt plockmat på julbordet. Sillmed smak av citronskal. Eller för den delen julskinkan, köttbullarna och sillen
Nu måste det ju inte vara advent för att det ska serveras gubbröra, nej den tål gott att avnjutas året om och passar perfekt både som förrätt och nattamat
Efterrätter, Förrätt, Fläsk, Frukt & Grönt, Godare än köpt. Rädisor att garnera med. Sill, färskpotatis & kallrökt lax är ju klassiker på midsommar, här i form av snittar
Förrätt. RäkcheesecakeDill- och pepparrotssillLöksillMini-anjovispajerÄgghalvormed limeräkorOstpajKöttbullarPåskskinkaJanssons FrestelseVästerbottenpaj med äggröraLammkotletter med örtaioliDeviled eggsHelstekt lakritslammInkokt lax med räktopp
Vi har som tradition att köra knytkalas med våra vänner familjen Persson, då vi står för matjesilltårta till förrätt (och hur tusan vi ska dekorera den i år hade gjort oss gråhåriga om vi inte redan var det
Enkel påskförrätt, eller delar av en påsklunch. Ett tips är att gärna koka mycket bulgur, det går lätt att spara och är gott att värma, men gör inte för mycket färdigblandad bulgur med örter då det mycket snabbare blir tråkigt
Här lägger jag upp ett snabbt recept som inte bara passar till påsk utan även som tilltugg, förrätt eller bufférätt, de passar dessutom bra i barnens matsäck
Först ut i raden är den här spännande sillrätten som passar fint både på en påskbuffé och som förrätt, och nej det måste inte vara påsk för att man ska äta den
Dekorera och servera som enkel förrätt eller som en del av en buffé. Jag älskar sill, äter gärna det med potatis så klart, och andra goda och klassiska tillbehör
Festliga förrätter till nyår. Sill tillsammans med kokt ägg på knäckebrödsmacka är gott till kvällen, kanske tillsammans med en kall öl eller ett glas julmust
Toppa gärna förrättenmed nyskurna, färska örter. Förrätter. Istället för inlagd sill har vi här exempel på goda smårätter med lax respektive pilgrimsmussla som huvudingrediens
Perfekt till midsommarbordet, buffén eller som förrätt. På fredag är det midsommar och jag misstänker att ni inte är de enda som sitter och funderar på vad ni ska laga till polarna/familjen/släkten som ni ska fira med
