4 portioner 300 g skalade räkor 150 g glasnudlar 2 st pakchoi (kan ersättas med selleri eller salladskål) 200 g sockerärtor 1 stor röd paprika 2 salladslökar 2 morötter Dressing. 2 st pakchoi
Men det är som jag brukar säga, om nu kött/ägg/mjölk har en massa coola egenskaper inklämda i en enda grej, så får väl vi som vill undvika dem ersätta dem med tre grejer vardera
Men det är som jag brukar säga, om nu kött/ägg/mjölk har en massa coola egenskaper inklämda i en enda grej, så får väl vi som vill undvika dem ersätta dem med tre grejer vardera
Du kan också ersätta salladen med rucola, skinkan med kalkonbröst, och så vidare. Jag var mycket nöjd med min variant, men det skulle fungera minst lika bra med pakchoi, paprika, mangold och/eller ärtskott
Hittar du inte pakchoi i affären så går den bra att ersätta med kinakål (sk salladskål). Pakchoi är en ny aktör i vårt kök som vi har provat lite den senaste tiden, den gör sig riktigt bra i varma sallader som denna vi bjuder på idag
Men det är som jag brukar säga, om nu kött/ägg/mjölk har en massa coola egenskaper inklämda i en enda grej, så får väl vi som vill undvika dem ersätta dem med tre grejer vardera
Går att ersätta med muscovado. Det är inte pakchoi men rätt likt, rundare blad och vitare bladnerver. Senaste numret av Gourmet har recept på thai-curry
