Enkla och snabba efterrätter recept

Enklaste pannacottan

Enklaste pannacottan

Även om jag verkligen gillar den långsamma varianten kan jag låta bli att tjusas av den snabbaochenkla varianten
Enkel Marängswiss Cheesecake

Enkel Marängswiss Cheesecake

Många gamla barndoms klassiker som chokladpudding, glass med mixad bärsås eller äggtoddy är ju verkligen snabbaochenkla
Snabba tips på fredagsmat

Snabba tips på fredagsmat

Som den här enkla tomatpastan som får guldkant av getost, valnötter och färsk basilika. Fredag eftermiddag och orken är som bortblåst
Enkel fredagsefterrätt: Varma kolabananer

Enkel fredagsefterrätt: Varma kolabananer

Det här är till och med enklare än kladdkaka. Jag vill ju gärna förespråka en varierad kost och så va, men sirapsstekta bananer har jag svårt att kalla vardagsmat
Key lime pie, frusen och toppad med maräng

Key lime pie, frusen och toppad med maräng

Snabba drag över marängen med brännaren, tänk på att inte stanna upp vid ett ställe för då blir det lite väl bränt på ytan och färgen blir snarare svart än brun
Ett otroligt enkelt drinktilltugg!

Ett otroligt enkelt drinktilltugg!

Halvera nektarinen och ta bort kärnan, går enklast med hjälp av en tesked. Dagens tips är två snabba som vi kände att vi bara måste få med här i köket, ett kanoners enkelt drinktilltugg och ett kanoners gott rött vin
Sista-minuten-tips på efterrätter

Sista-minuten-tips på efterrätter

(absolut snabbaste tipset) Vit chokladkräm med marinerade bär och havreflarn. Vi har egentligen inga planer alls mer än att skjutsa och hämta barn till olika aktiviteter, peta ner mer plantor i trädgården för att sen runda av kvällen med att grilla

Barnkalas med hinderbana och donut-tårta

Den absolut enklaste tårta jag någonsin gjort, och inte en mat- och bakbloggares dröm men helt klart en räddare i nöden för en stressad mamma
Oreo & vit choklad cheesecake

Oreo & vit choklad cheesecake

Idag gjorde jag dessa snabbaochenkla cheesecakes i glas med oreo och vit choklad. Det fina tårtfatet är från Rosaria som tillför en riktig lyxkänsla till dessa enkla små cheesecakes
Ugnsbakad lax med kokosris, avokado & granatäpple

Ugnsbakad lax med kokosris, avokado & granatäpple

Jag försöker att blanda mellan recept som tar längre tid och väldigt snabbaochenkla varianter. Nu kör vi en ny vecka tillsammans och jag hoppas verkligen att ni ger mig feedback om jag gör alldeles för svåra middagar ochefterrätter här på kokboken
Tortillapizza med hemmagjord tomatsås

Tortillapizza med hemmagjord tomatsås

Medium size av tortillabröd blir en perfekt portion dessutom och jag som har en viss förkärlek till att tillaga mat ochefterrätter portionsvis tycker att det är lite roligt att göra dessa istälelt för en stor pizza som alla ska skära ut sin del utav
Äppelkompott med kanel

Äppelkompott med kanel

I Singapore ställde vâr vän och värd sej och gjorde äppelkompott pâ söndag morgon. Det fick mej att inse hur enkelt det är och gott