Jag hade helt enkelt i lite havregryn. Idag har jag och H bakat småkakor. Jag hade tänkt göra chokladkolakakor, men bestämde mig för att experimentera lite
Inte alla kakbak går som jag tänkt mig. Som i helgen t ex när jag att jag skulle baka runda mördegskakor och stämpla med min kakstämpel i form av ett peacemärke
Varken jag eller min sambo är särskilt förtjusta i äppelkaka, jag kan tycka den är lite trist, för vanlig, för tråkig, för nej inget för mig helt enkelt
Hade lite ledigtid över idag, så för avkopplingens skull så blev det lite kakbak. Knäckiga havreflarn. Enkla och goda kakor med ingredienser som man oftast har hemma
Sätt ugnen på 150 grader. Riv mandelmassan grovt och blanda ordentligt med smöret till en massa. Tillsätt äggen ett och ett under omrörning med träslev
Innan jag började kavla ut degen tillsatte jag mandelspån i hälften av den, genom att helt enkelt knåda in en lagom mängd, det blir både fint och gott, tycker jag
Jag började med något enkelt, en sockerkaka. Eftersom allt har varit så där rörigt i några månader nu har jag inte haft så mycket energi över till kreativt skapande, dvs kakbak och matlagning, men nu på semestern smög sig baklusten på mig igen
