Barnen, och även jag, tycker om såsen som blir så jag gör alltid så det blir ganska mycket sås. Bra husmanskost att ta till när idérikedomen kring middagarna sinar och som går enkelt och snabbt att tillaga
Middag som jag fick från Veckans Middag som är snabblagad, enkel och god. Servera riset tillsammans med den kalla såsen och stekt korv med hög kötthalt
Den är enkel att göra och uppskaddad av alla. Framförallt att jag gjorde korvarnatill små kottar. Vispa ihop creme fraiche, grädde ketchup, chilisås i en skål
Som ni nu förstår så händer det inte ofta att vi äter korv i vår lilla blå villa men det här är ett smarrigt och enkelt recept så jag är villig att göra ett undantag
Receptet fick vi prova oss fram med för att få det så nära våra matminnen som möjligt, inte helt enkelt av förklarliga skäl - det är ju några år sedan vi åt middag i matan
I tisdags kväll åt vi såsentillgrillkorv, korvbröd och pommes. Eftersom det är bostongurka i den som i alla fall vi förknippar med korv med bröd så smakade den ypperligt även till denna rätten men jag gjorde den något lite tjockare i konsistensen och så tog jag obefintligt med curry i den men lite mer cayennepeppar istället
Här kommer receptet på en enkel, god röra tillgrillkorv. Riktigt enkel plockning är det också. Sås på nyplockade fjällkantareller och min Grönsakspaté till
