Jag känner att det jag studerar tar en del på krafterna, i själen och i hjärnan (därför ska jag inte fortsätta med det), men himla lärorikt och intressant är det, det måste jag ändå medge
tonfisk ( i vatten eller olja, vilket du vill) lätt förvällda haricots verts skivade, fina tomater kokta ägg, med krämig gula kapris kalamataoliver (eller motsvarande) en dressing gjord på olivolja, äppelcidervinäger, Dijon-senap, flingsalt, svartpeppar, en halv riven vitlöksklyfta samt honung Alla dessa goda ingredienser bildar tillsammans en helt enkelt perfekt sommarlunch
Med ett gott, grovt bröd blir dessa vegetariska smörgåsar en bra lunch eller lätt middag. Du som känner mig – i synnerhet du som jobbar med mig eller någon gång har pluggat med mig – vet att jag är en vän av ordning och reda
Förutom desserterna på menyn gick en servitris omkring med brickor med minitiramisu och små bakverk och vi kunde helt enkelt inte motstå en liten tiramisu
Ja, denna temaveckan bjuder jag på lite gott och blandat helt enkelt för dagens alla måltider. I förmiddags var jag och min dotter inne i stan och åt lunch tillsammans med en kompis, och det tog liksom musten ur mig helt så kvällen har spenderats i horisonttalläge i soffan kan jag meddela
Middag att se fram emot helt enkelt. Bland annat blir det en riktigt god majssoppa till lunch som barnen älskar och den tänkte jag toppa med ett gäng räkor - mums
Idag till lunch lagade jag denna otroligt enkla och goda rätt. Servera med pastan. Blanda ihop lök, tonfisk, passerade tomater i en kastrull och koka upp
