Frosting. Tillsätt ägg, varmt vatten, filmjölk, rapsolja och vaniljsocker och vispa samman med en elvisp tills det blir mjukt och slätt, ett par minuter blir lagom
Med ett sånt enkelt medel, kan ett vanligt bakverk platsa på vilken fest som helst. Cupcaken består av en saftig chokladmuffins och istället för att toppa med en frosting så lade jag en kula bountyfyllning på toppen av varje muffins som sedan fick gömma sig under ett skal av mjölkchoklad
Det gör du enkelt genom att dela jordgubbarna i fyra klyftor (du kan doppa dem hela också). Tillsätt därefter smöret och fortsätt vispa tills du får en fluffig frosting
Om man gillar chokladmuffins så kan man förstås göra dessa utan frosting så har man ett kanonrecept som är enkelt och ger jättegoda chokladmuffins också
Nutella eller jordnötssmör går också bra, bara det är något kladdigt helt enkelt. Det behövs bara så mycket frosting att smulorna precis binder till varandra
enkelt recept,. Idag blev det mellanstora röda och gröna chokladcupcakes med vaniljsmörkfrämsfrosting. Häll sedan i äggen och mjölken och vispa till en slät smet
Så för att testa detta bakade jag helt enkelt en sats så hon kunde provsmaka. Jag tycker man kan ha lite mer smet i formara när man gör muffins jämfört med när man gör cupcakes eftersom det inte ska på någon frosting
Det är jättenkelt att temperera chokladen, jag tempererar i mikorn. Personligen föredrar jag att göra cake pops på traditionellt sätt, dvs att man maler ner färdiggjorda muffins och blandar smulorna med valfri frosting
Vi laddar om igen helt enkelt. Jag tog bort lite frosting innan jag hällde i kaffet, till barnen och hade gjort några chokladmuffins, så de fick små bakelser istället
