Engelsk mat recept

Engelsk Frukost

Engelsk Frukost

Men ibland lyxar jag till det med min variant av Engelsk Frukost. Engelsk Frukost på Jämtska 4 skivor Rökt Fjällsida från Bruksvallarna 1/4 rött Äpple ½ liten gul Lök 1/4 röd Paprika 1-2 msk Smör Havssalt och nymald Vitpeppar 1 tsk Engelsk, grovkornig Senap Lite tärnad Cheddar 1 Ekologiskt Ägg från Pelle och Lisa Hacka lök, äpple och paprika i små tärningar
ENGELSK FRUKOST

ENGELSK FRUKOST

Alla barnen åt upp allt, förutom Ella som tyckte sådär efter ett ag med de vita bönorna i tomatsås. Denna gång hade jag planerat Engelsk frukost
Engelskt och argentinskt

Engelskt och argentinskt

Som vanligt åt jag bara proteindelen samt svampen och tomathalvan och smörklickarna men det var mer än nog för man får två stycken av varje
Hedars skymning – en matig engelsk paj!

Hedars skymning – en matig engelsk paj!

Om Shepard’s pie är en engelsk eller skotsk paj verkar det råda viss debatt om, likaså om den enbart ska innehålla lammfärs eller om man också kan ha nötfärs

Purple rain, god mat och matkonst

I söndags promenerade vi in till Putney och åt engelsk frukost på puben The Rocket. Han hade knuffat påsen i golvet, tömt den på tuggummin och gömt dem under sängmattan
Shepherd's pie - köttfärs/potatismos paj

Shepherd's pie - köttfärs/potatismos paj

Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs med kött/köttfärs och potatismos täcke. Tillsätt salt, peppar, grillkrydda, tomatpure och ketchup
Fiskgratäng á Jamie Oliver

Fiskgratäng á Jamie Oliver

Matrecept. 1 tsk engelsk senap. 1 tsk engelsk senap. Fiskgratäng á Jamie Oliver. På kvällarna har vi fått in en rutin när klockan har blivit ca 18
Cheesecake

Cheesecake

Det finns även cheesecakes som man inte gräddar, utan har gelatin i istället och dessa brukar kallas för engelsk chessecake
Scones

Scones

Sen sparkels var hos dataplastikdoktorn så är hon lite förrvirrad om hon är svensk eller engelsk, därför den dåliga stavningen
Lergrytans lov

Lergrytans lov

Bland annat har jag tagit intryck av ett engelskt recept för fruktfyllda revbenspjäll… Till er som inte äger en römertopf (lergryta) kan jag bara säga
Chocolatechip cookies

Chocolatechip cookies

Detta är det bästa och godaste receptet på chocolatechip jag vet, det går fort och är inte speciellt svårt, anledningen till de udda måtten är att det är ett engelskt recept från början så jag har fått ändra om det till Svenska
Hemmagjord vaniljglass med chokladsås

Hemmagjord vaniljglass med chokladsås

I min ‘nya’ lägenhet har vi det så lyxigt att det finns en helt vanlig frys med tre lådor, och eftersom min flatmate inte ens fyller sin egen låda, så kan jag ju fylla de andra två, så nu kan jag göra glass
Cheesecake

Cheesecake

Det finns även cheesecakes som man inte gräddar, utan har gelatin i istället och dessa brukar kallas för engelsk chessecake
Hemmagjord fish and chips

Hemmagjord fish and chips

Det händer ibland att jag får frågan om jag känner mig antingen mer engelsk, finsk eller kanske bara svensk
Mitt populära valnötsbröd

Mitt populära valnötsbröd

Den är tyvärr slutsåld på svenska, men du hittar den här på engelska på Bokus och Adlibris. Hittade häromdagen även mina 3 kokböcker i engelsk version för nedladdning här på iTunes