Detta kanske inte låter bra i ett rött vin, men jag gillar de här, det ger eget uttryck som visar på ett släktskap med viner från Etna, Italien, och Eisenberg, Österrike
Från efter sommaren går jag ned på deltid för att kunna ägna mig mer åt maten och skrivandet. Oavsett om Sveriges match mot Italien går åt skogen, så firar jag idag ändå
Traditionellt görs Aperol Spritz med soda, men jag bara älskar Aperol Spritz med Sprite istället för soda, det blir aningen sötare så, men långt ifrån ändå
Italien, sol eller drinkar vid poolen är dock långt ifrån det största. Jag har byggt upp ett skönt ”kartotek” av drinkrecept som nu finns att tillgå när jag i sommar solar och sippar drinkar på pooldäcket
Dagens viner har dock inte många liknelser med de gamla vinerna utan idag är det betydligt mer smakrika viner där man har största mängden från Sangiovese-druvan
