Dragen älg recept

Dragen älg/pulled älg

Dragen älg/pulled älg

Först såg jag inte vad det var för något, men sen insåg jag att det var älgstek. Crock poten stod framme och älgen åkte direkt ner i den
Dragen Älg - 4 personer

Dragen Älg - 4 personer

1 kg benfri älgstek. 1) Sätt ugnen på 120 grader. 2) Putsa köttet och dnid in kryddorna. 3) Lägg köttet i en gryta som tål ugn
Pulled chicken!

Pulled chicken!

17Tidigare har jag tillagat "dragenälg" som är en variant av pulled pork och idag testade jag att göra maträtten igen, men bytte ut älgköttet mot kycklingfilé istället och gjorde pulled chicken. Pulled chicken som jag tillagade utifrån receptet på min dragna älg, men med tillagningstiden är 2 1/2 timme på 130-140 grader i ugnen istället
Lammläggsgryta med rotfrukter

Lammläggsgryta med rotfrukter

>Dragenälg. Vi äter mest älgkött hemma hos oss, men även en del nötkött som vi får från mina svärföräldrarnas granngård eller från min svågers föräldrar gård
Pulled beef

Pulled beef

Se fler recept på ”pulled beef” och ”dragenälg” under Pulled beef. Jag fick många bra julklappar i år men den jag antagligen kommer att använda mest är en Crock pot
Mexican pulled beef

Mexican pulled beef

Se fler recept på ”pulled beef” och ”dragenälg” under Pulled beef. Eftersom de recept jag lagt ut på pulled beef blivit så uppskattade finns det ingen anledning att hålla igen på den fronten
Pulled pork burgare

Pulled pork burgare

Se fler recept på ”pulled beef” och ”dragenälg” under Pulled beef. Finalen på Billiga veckan blev en Pulled pork burgare

Dragen älg (FODMAP-anpassad)

Pulled pork/ chicken eller dragenälg som vi säger har i vår familj ersatt köttfärs när det kommer till fredagstacos