Kokt julskinka Spara skinkspadet om du vill göra Dopp i grytan) Ta av svålen medan skinkan ännu är varm. Låt skinkan sjuda sakta, sakta med lock på grytanMat 365
Ingefärsgriljerad julskinka Spara buljongen till dopp i grytan eller till sopptillverkning. Tag ur den färdigkoktaskinkan och skär bort svålen men spara ett tunt lager fett Kanel och Vanilj
Ordlista för matgladaDoppa en sked i gelén och håll den över grytan. Att doppa till exempel frukt eller konfekt i kraftig sockerlag som får stelna Kockisen
Ölkokt julskinka Koka ihop (reducera) skinkspadet och använd det till dopp i grytan. Lägg skinkan i en lagom stor kastrull och häll på vatten så att det täcker kokschefen.se
Julskinka med asiatisk touchDopp i gryta var standard på vårt julbord. Bre griljeringen på den färdigkoktaskinkan efter att du siktat med majsstärkelse Mörk o Mat
Senapsgriljerad skinka Späd sedan med buljong så det får fin smak till dopp i grytan. Ta bort nätet på skinkan och lägg den i en eldfast form Hemmets Journal
Senapsgriljerad julskinka Späd sedan med buljong så att det får fin smak till dopp i grytan. Ta bort nätet på skinkan och lägg den i en eldfast form Hemmets Journal