Djupfryst sej recept

Baconlindad torsk med potatis- och broccolimos

Baconlindad torsk med potatis- och broccolimos

4 10 - 12 potatisar (12 potatisar motsvarar 1 kg) 400 g sej, hoki eller torskfilé (färsk eller djupfryst) 1 tsk salt 1 krm peppar 1 paket bacon (à 140 g) 1 paket djupfryst broccoli (à 250 g) 2 dl matyoghurt 1 tsk salt 1 tsk socker 1 - 2 krm mald vitpeppar Lägg till i inköpslistan
NORDISK BUFFE

NORDISK BUFFE

Garnera med havtornssylt eller kanske hellre med hela havtornsbär, då glassen redan är ganska söt i sej
Jättegod rabarberkaka med kolaglasyr

Jättegod rabarberkaka med kolaglasyr

Kakan är så god i sej själv så varken vaniljsås eller grädde behövs till. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner smält, svalnat smör och mjölet i äggsmeten
Fisksoppa på lätt sätt

Fisksoppa på lätt sätt

Skölj de färska fiskfiléerna eller tina de djupfrysta. kolja eller sej. 400 g färsk eller djupfryst torsk
Fiskgratäng

Fiskgratäng

4 portioner600-800 g färsk eller djupfryst vit fisk (tex sej eller kolja)2 krm citronpeppar1 1/2 msk vetemjöl3 dl mjölk1/2 fiskbuljongtärning250 g svamp (tex kantarell eller någonannan sopp)1 kg mjölig potatis1 1/2 dl mjölk2 tomaterSmörSalt, vitpepparSätt ugnen på 225 grader. 600-800 g färsk eller djupfryst vit fisk (tex sej eller kolja)
Lättlagad fisk

Lättlagad fisk

Är fisken djupfryst, tina den så att du kan skära fiskblocket i ca 2 cm tjocka skivor. 300 g sej. Lägg dem i en smord, låg vid kastrull
Fiskgratäng med saffranscreme

Fiskgratäng med saffranscreme

sej. Ställ in i mitten av ugnen i 175° i ca 45 minuter (om du använder djupfrysta fiskblock). Lägg fisken i en smord form
Doftande fisksoppa med aioli

Doftande fisksoppa med aioli

Djupfryst fisk halvtinas först. torsk eller sej. Rör ihop aiolin och ställ den i kylen. Skär fisken i bitar
Torsk gremolata

Torsk gremolata

600 g djupfryst torsk eller sej eller kolja. Sätt ugnen på 150°C. Lägg det tinade fiskblocket i en smord ugnssäker form
Snabb fiskgryta med gröna ärtor

Snabb fiskgryta med gröna ärtor

Lägg de djupfrysta gröna ärtorna i en traktörpanna. sej eller kolja. Lägg dit fisken och salta och peppra med valfri krydda
Dagens recept: Favoritfisk

Dagens recept: Favoritfisk

Laga rätten på djupfrystsej och använd konserverade champinjoner. eller motsvarande mängd djupfryst fisk
Dagens recept: Tomatfisk i ugn

Dagens recept: Tomatfisk i ugn

Använd färdigpanerade djupfrysta fiskbitar eller fiskfiléer. Du kan använda sej i stället för torsk eller kolja till den här rätten
Veckomatsedel vecka 32 – 2015

Veckomatsedel vecka 32 – 2015

400 g sej eller torsk. 1 förpackning djupfryst dill. 400 g sej eller torsk. 1 förpackning djupfryst dill. Jag har fått förfrågan om att göra veckomatsedel – så jag gör ett försök
Hjortronsylt

Hjortronsylt

Använder du djupfrysta bär så låt dem tina helt först innan du tillsätter sockret. Men bären saftar sej och kan packas ihop i hinken så väg bären i stället