Sås. Dillmajonäs. 17 Maj 2016. Fisk och Skaldjur,. Lchf Ugnsstekt Torsk med Dillmajonäs. Köpte torskblock idag, som jag stekte i ugnen, med en massa smör och kryddor
Dillmajonäsen blandas i en skål och smakar bäst om den får stå några timmar. Tillbehör & Såser. 500 gram färsk laxfilé0,5 dl vitvinsvinäger0,5 dl socker 3 dl vatten 1 msk salt 1 st röd lök skuren i ringar1 st skalad morot skuren i tunna skivor10 st vitpepparkorn 5 st svartpepparkorn1 st lagerblad 5 st dillkvistarSåsen2 dl Äkta Majonnäs1 dl Gräddfilrikligt med Dill1st vitlöksklyftorChili (lite lite färskt)Några droppar citronsaltSvartpeppar1
Cocktailtomater och dillmajonäs. Stekt lax med extra smör, rostade morötter, tomat/rödlök/fetaostsallad, sås gjordpå creme fraiche och dillmixen från SpireaTvå dagar i rad har det blivit lax till middag, vilket inte är helt fel
