Dansk sjömansbiff persilja recept

Dansk Sjömansbiff

Dansk Sjömansbiff

Sjömansbiff görs ju egentligen av ytterlår men det här är en slags "fattigmanssjömansbiff" där man använder nötfärs istället
Dansk sjömansbiff

Dansk sjömansbiff

Strö över lite persilja vid serveringen. Persilja. Ugn 200 grader. Skala och skiva löken, fräs den mjuk i lite av matfettet
Dansk sjömansbiff

Dansk sjömansbiff

Till servering 1 Garnera med hackad persilja. 5 dl hackad persilja. 1 Hetta upp hälften av smöret i en stekpanna och fräs löken mjuk utan att den tar färg
Sjömansbiff med köttfärs

Sjömansbiff med köttfärs

Jag gör en förenklad version av denna rätt och använder köttfärs istället, det blir en så kallad ”Dansksjömansbiff

Dansk sjömansbiff

Servera med hackad persilja. Persilja. Blanda nötfärsen med salt och peppar. Forma runda biffar av köttfärsen

Dansk sjömansbiff

Garnera med hackad persilja. 0,5 dl hackad persilja. Hetta upp hälften av smöret i en stekpanna och fräs löken mjuk utan att den tar färg