Dansk fläskstek recept

21 Spara

Dansk fläskstek

Skär fickor i svålen, från utsidan ända in till köttet. Svålraderna bör vara ½ cm breda. Salta svålen. Gnid in svålen med salt och var noga med att det kommer ner salt i svålfickorna
9 Spara

Dansk fläskstek

Pappa och hans fru bjöd på denna rätten sist jag hälsade på. Så himla gott. Kom på att jag aldrig har gjort det själv, så passade på nu i fredags när jag ändå skulle ha lite gäster
13 Spara

Långkok i ugnen – lätt recept som du knappt behöver lyfta ett finger för

Fläskstek. Krydda fläsksteken på ovansidan. Idag var en bister dag (här) och lika bistert var det att fläsksteken var -20 grader kall. 5-8 kr per portion beroende på inköpspris (jag köpte min benfria fläskstek för 29 kr/kg. Svensk, hel, djupfryst, benfri fläskstek, ca 1 kg (tänk på att danskt kött ofta innehåller antibiotika – vi stödjer de svenska bönderna. Fläsksteken är klar efter 4 timmar, men kan utan problem stå ytterligare en timme. 5-8 kr per portion beroende på inköpspris (jag köpte min benfria fläskstek för 29 kr
1 Spara

Dansk fleskesteg

Vänd fläsksteken efter ca 1/2 timme. Sätt ugnen på 200°. Skär igenom svålen i ca 1 cm breda ränder. Omfläsket är orimmat, salta på båda sidor
13 Spara

Webers nyheter 2014

Klassisk dansk julanka med krispigt skinn och saftigt kött. En läcker stek, en saftig kyckling eller kanske en mör fläskstek med knaprig svål
Sökförslag och sidor