Dansk fläskstek smör recept

Dansk fläskstek

Dansk fläskstek

5 dl sky+vatten2 msk smör eller margarin3 msk vetemjöl1 1/2 dl gräddesalt, pepparBe att få svålen ribbad i affären eller skär själv med en vass kniv ner en bit i fettlagret. 2 msk smör eller margarin
Dansk fläskstek med spröd svål

Dansk fläskstek med spröd svål

2 msk smör. 5 dl sky + vatten 2 msk smör eller margarin 3 msk vetemjöl 1. Be att få svålen ribbad i affären eller skär själv med en vass kniv ner en bit i fettlagret
Dansk fläskstek med gräddsås

Dansk fläskstek med gräddsås

Fräs smör och mjöl i en kastrull under omrörning. 2 msk smör. Skåra fläsksvålen med en vass kniv i tunna snitt med ca 1/2 cm mellanrum
Dansk fläskstek

Dansk fläskstek

smält smör i en såskastrull. Varm rödkål, inlagd gurka, pickles, brysselkål och eventuellt svartvinbärsgelé kan du servera till den danskafläsksteken
Dansk fläskstek med spröd svål

Dansk fläskstek med spröd svål

2 msk smör. 5 dl sky + vatten 2 msk smör eller margarin 3 msk vetemjöl 1. Be att få svålen ribbad i affären eller skär själv med en vass kniv ner en bit i fettlagret
Dansk fleskestej med rödkål

Dansk fleskestej med rödkål

ca 1 ½ kg fläskstek på ben med svål. 2 msk smör. 2–3 msk ankfett eller smör. 2–3 msk salt. 3–4 dl vatten. 2 skalade morötter, i grova bitar
Dansk ribbestek med inlagd kål

Dansk ribbestek med inlagd kål

Stek potatisen i smör, hälften åt gången. 800 g fläskstek med svål. 2 msk smör. 5 dl strösocker Fläskstek 800 g fläskstek med svål 2 tsk salt svartpeppar efter smak Sockerstekt potatis 1 kg delikatesspotatis 2 msk smör att steka i 2
Dansk ribbestek med inlagd kål

Dansk ribbestek med inlagd kål

Stek potatisen i smör, hälften åt gången. 800 g fläskstek med svål. 2 msk smör. 5 dl strösocker Fläskstek 800 g fläskstek med svål 2 tsk salt svartpeppar efter smak Sockerstekt potatis 1 kg delikatesspotatis 2 msk smör att steka i 2
Dansk ribbestek med inlagd kål

Dansk ribbestek med inlagd kål

Stek potatisen i smör, hälften åt gången. 800 g fläskstek med svål. 2 msk smör. 5 dl strösocker Fläskstek 800 g fläskstek med svål 2 tsk salt svartpeppar efter smak Sockerstekt potatis 1 kg delikatesspotatis 2 msk smör att steka i 2
Ribbestek

Ribbestek

En riktigt dansk söndagsstek - fläskstek med svålen kvar. Om du vill göra som danskarna smakar du av med lite socker
Krispigt fläsk med salvia från trädgården!

Krispigt fläsk med salvia från trädgården!

Den här gången använde jag en klassisk dansk ribbestek, som är fläsksida med revben och svål. En annan bra måltid för den som vill äta strikt är fläsksteken
Syrlig rödkål i Wonderbag

Syrlig rödkål i Wonderbag

Servera tillsammans med knaperstekt sidfläsk, på bilden har jag danskfläskstek på vår semester i Skagen

Dansk fläskstek med gräddsås

Fräs smör och mjöl i en kastrull under omrörning. Skåra fläsksvålen med en vass kniv i tunna snitt med ca 1/2 cm mellanrum

Allans goda danskpotatis

Tillsätt smöret och blanda med det varma sockret. 100 g smör .  Koka potatisen med skal i lättsaltat vatten
Danska smörrebröd

Danska smörrebröd

 Smörrebröd kan varieras i det oändliga, räkor, sill, friterad rödspetta, fläskstek, kyckling, rostbiff etc