Dagen innan biff wellington recept

Herr Wellington i färsformat

Herr Wellington i färsformat

Så, föga överraskande är även dagens recept från just den boken och eftersom maträtten kändes som en riktig söndagsmiddag så tyckte vi det kunde vara passande att tipsa er om den idag
En Nyårsmeny & Glad Fortsättning!

En Nyårsmeny & Glad Fortsättning!

Köttet går att förbereda innan gästerna kommer, låt det bara vila i kylen i smördegen. BiffWellington med Madeirasås & Potatisgratäng – Rött vin

Gott nytt 2012!

Vi valde blodgrape och blodapelsin till salladen, möjligen var grapen aningen för besk, ett tips är att smaka av citrusen innan så att de är lagom söta