Under januari åt vi bland annat Böngryta med friterad jalapeno, Kokt kyckling med currysås och så avsmakade vi naturligtvis den Körsbärs- och hallonlikör som vi satte förra sommaren
Många väljer pizza idag, men här hemma vankades det fräsch kycklingsallad med kall currysås. Blanda ihop ingridienserna till den kalla såsen, smaka av & låt stå kallt en stund
Tillsätt resten av vattnet, olja, örtsalt och basilika. Currysåsen görs snabbt genom att värma mängder av curry i en kastrull och sedan hälla på grädden, vispa, värma och salta