Jag tyckte även att currygrytan var bra, hade dock önskat lite mer currysås. I veckan testade vi den relativ nya thailändska restaurangen Who's Thai som ligger på Södermalm tillsammans med Manda och Jocken
Det är ett ljummet Ostron man fick placerat direkt i handen, med en currysås. Och så tittade jag klart på den danska serien Den som dräper (HUR är det möjligt att det endast gjordes en säsong av den serien
Under januari åt vi bland annat Böngryta med friterad jalapeno, Kokt kyckling med currysås och så avsmakade vi naturligtvis den Körsbärs- och hallonlikör som vi satte förra sommaren
Det här receptet påcurrysås fick jag när jag jobbade pårestaurang för många år sen. Currysås. Såsen ska egentligen passeras genom en finmaskig sil för att få den helt slät, men det hade jag varken tid eller ork med så jag tog stavmixern och mixade
Fiskrätten "Forell i röd currysås med friterade grönsaker och jasminris" innehöll ett moment där en vagn med fisken på ett fat skulle rullas fram och tranchering skulle ske inför gästerna
Detta beställs av oss minst en gång i månaden påRestaurang Shanghai i Malmö. Så gott att vi hann äta upp allt innan jag kom på att jag skulle fotografera
