Självklart finns här stort utrymme för variationer, men jag presenterar här fyra förslag på vad man kan ha på sitt Afternoon Tea-sötsaksbord, nämligen chokladkolapajer med pekannötter och flingsaltad vispgrädde, sega sötsyrliga citronformar, enkla mördegsformar med vaniljfraichegrädde och bär och supersaftiga minicupcakesmed morot och valnötter, toppade med lite frosting och kanel
Minimorotscupcakesmed philadelphiatopp och kanel – perfekta som Afternoon tea-avslutning. ”Lemoncurd… att både baka och skapa diverse olika bakverk och tillbehör, en härlig variation, speciellt tack för alla fina recept så fint illustrerade, pålitliga och lätta att följa
Målet med bakandet var som vanligt jobbfikat och jag hoppas på positiva reaktioner eftersom det blir lite variation, ifrån de många macaronerna jag bjudit på den sista tiden
Gjorde både chokladwhoopies med vaniljfyllning och cupcakesmed vaniljfrosting. Nedan följer recept på chokladwhoopies med vaniljfyllning som jag hällt lite grön karamellfärg i
Det här är egentligen frosting till cupcakes, vilket jag inte tänkte på innan, så det här är en riktig sockerbomb, hade du inte hål i tänderna innan så känner du kanske att du får ett eller fler nu
De här båda recepten på muffins använder jag mej ofta av när jag ska baka muffins/cupcakes som en bra grund och varierar sedan smaksättningen efter smak och behov
Skulle tro att de går att använda till rektangulära cupcakes också. De verkar ha släktskap med de franska bakverken men variationerna på smaksättningar är betydligt större
Mixa jordgubbarna med stavmixer eller i annan mixer (tina dem först om dem är frysta). Man kan även använda sig av andra bär om man vill ha lite variation
Fördela varje frostingsmet i två spritspåsar med två olika tyllar för större variation. Tjejerna fick själva välja cupcakesformar och med vad de ville smaksätta sina cupcakes samt med hur mkt fyllning och vi diskuterade även hur detta skulle påverka cupcakesen
