Cowboysoppa recept

10 Spara

Cowboysoppa med krutonger

Kylan biter sig ju envist kvar och vad kan då vara bättre än att värma sig med en varm soppa. ca 4 persca 400 g blandfärs1 gul lök, hackad1 vitlöksklyfta, pressadolja1-1,2 liter vatten2 köttbuljongtärningar6-8 potatisar, tärnade1 gul paprika, tärnad3 msk tomatpuré3 msk chilisås1 påse tacokrydda1 burk vita bönor i tomatsås2 ½ dl matgräddesalt och pepparKrutonger
3 Spara

Cowboysoppa

Idag tänkte jag att vi skulle ge oss ut i Vilda Västern och äta Cowboysoppa. Ja, det var ju det här med Cowboysoppa - jag har hört så många prata om det och länge tänkt att det skulle kunna vara något som passade mig och min familj, men liksom aldrig riktigt kommit till skott att testa
19 Spara

Cowboysoppa m. färskt bröd

Cowboysoppa300-500g färs (jag använder nöt eller älg)1 påse tacokrydda5 medelstora potatisar2 gula lökar2-3 msk tomatpurévatten (ca 2,5 liter)ca 3 tärningar köttbuljongtärningarsalt1 röd paprika2-3 dl grädde (jag använder matlagningsgrädde)tabasco2-3 klyftor vitlök1 burk vitabönor i tomatsås eller krossade tomaterStek färsen med tacokryddorna, tillsätt hackad potatis, lök och tomatpuré
Sökförslag och sidor