Couscous på marockanskt vis recept

Lammgryta på marockanskt vis

Lammgryta på marockanskt vis

Servera med couscous eller ris. Här kommer min version av lammgryta marockansktvis. Lägg till en liten sås turkisk yoghurt, mynta och en finhackad saltad citronklyfta
Ankbröst på marockanskt vis.

Ankbröst på marockanskt vis.

Koka under tiden couscous (eller bulgur) med buljong, aprikoser, mandel och kanelstänger. Skåra skinnet ankbrösten med en vass kniv
Marockansk kycklingtagine

Marockansk kycklingtagine

Servera med couscous, bröd eller ris. Marockansk kycklingtagine gjord mitt vis. Lägg en tallrik och ställ åt sidan Hacka löken i strimlor och stek medelvärme med smör och olja i samma stekpanna som du stekte kycklingen
Marockansk pyttipanna

Marockansk pyttipanna

Koka ett paket couscous och ett paket linser enligt anvisningar. Rör samman grönsaker, myntaröra, couscous och linser

Lammfärs på marockanskt vis

Strö över pinjenötterna före servering och servera med couscous. Finhacka löken och vitlöken. Hetta upp olivoljan i en stekpanna