Hacka ihop mjöl, socker och smör till en grynig massa. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg. Tryck ut i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter
En citronpaj som jag ska ta med till mormor i eftermiddag. Citronpaj. 8 juni 2014, 14. 24. När det är varmt och soligt blir jag sugen på allt som har med frukt och bär att göra
En syrligt god och kladdig citronpaj med sälta som på franska heter Tarte au Citron. Citrus i bakverk är något av en favorit hos mig och denna gjorde jag i små portionsformar, men det går precis lika bra i en vanlig pajform
