Grattis alla Pappor, hoppas ni får en fin dag med mycket godsaker. Jag fick ett mejl från Lina som ville överraska sin pappa med en tårta och undrade om jag hade någon med lakrits att tipsa om
Skär loss kanten med vass kniv och diska den. Lägg tillbaka botten i tårtformen och fodra kanten med ett konditorplastband eller klipp till ett overhedpapper i breda remsor
Lägg papperet i botten och tryck ut smeten i formen, det går enklast med baksidan av en matsked. Bred ut lemon curden på bottnen och fyll på med mousse
