Riv citronskalet. Lyckades i alla fall slänga ihop några muffins till alla slitvargar igår, utgångspunkten blev en överbliven frozting som mamma hade lämnat kvar
Förra veckan fick jag hem lite prover på deras nya produkt "vallmofrön" och det följde med ett recept samt ingredienser till Citron- och vallmomuffins som jag först tänkte prova
Hursomhaver, häromdagen bakade jag proteinmuffins med smak av citron och lakrits. Citron & lakritsfrosting (Har inga exakta mått, bara tjoffade ner i mixern)
Det är få ingredienser som gifter sig så bra som blåbär, vanilj och citron. God morgon Börjar min morgon med en blåbärssmoothie som smakar exakt som en muffins
Som jag skrivit tidigare kommer jag ha ett gästinlägg en gång i månaden på Denna månad bjuder jag på saftiga Citron & pistage proteinmuffins med citronfrosting
Efter ytterligare en stunds lek gick jag bort till dem med varsin citron och vaniljminimuffins och den smakade extra bra för dessa två skogsbarn som hunnit med att både gräva ner och gömma kottar i jorden och påbörjat bygget av en koja
Rör smör, florsocker, vaniljsocker, citronsaft och philadelphiaost krämigt. Vispa ägg, muscovadosocker och vanilj till ett vitt och riktigt pösigt skum
Stoppa ner ditt favoritgodis eller smaksätt smeten med citron, choklad eller något annat smaskigt. Jag har valt vanilj i smeten och så har jag stoppat ner dumlekolor i formarna – ett mycket god kombination