Till gjorde jag en kall sås på turkisk yoghurt, honung, soltorkade tomater, basilika, lite citron, salt och peppar, och en risonisallad med haricots verts, babyspenat, cashewnötter och fetaost
Sedan grillade vi kycklingfiléer som legat i en citron- ochchilimarinad. Till det gjorde jag ugnsrostad vitkål med rosmarin ochcitronoch en fänkålsgratäng
De här härliga fiskspetten har fått snabbmarinera i en söt-stark chilimarinadoch som tillbehör valde jag rostad sötpotatis, en hemgjord aioli och ett gott kryddsmör smaksatt med citronoch färsk basilika
Pressade över en halv citron, lite olivolja, flingsalt och några varv med pepparkvarnen. Salladen gjorde jag på strimlad isbergssallad, gurka och en burk från Fontana med fetaostfyllda oliver och soltorkade tomater i chilimarinad
Finhacka chilin och vispa ner den i oljan tillsammans med citronsaft, -skal, salt och peppar. Lägg dem tillsammans med chilimarinaden i en tjock plastpåse
