Citron macaron recept

5 Spara

Macarons

2 ägg, 1 ägg, 75 gram sik, 75 gram siktat florsocker, 91 gram strösocker, 25 gram vatten, 25 gram vatten, 91 gram strösocker
1 Spara

Vegan Macarons

1 tsk citron, 1 1/2 dl kikärtsspad, 1 dl strösocker, 1 tsk vaniljpulver, 3 dl florsocker, 2 dl mandelmjöl, hushållsfärg/rödbetsjuice
1 Spara

Macarones.

ta 120 g rumsvarmt smör, och klicka i lite i taget samtidigt som man rör om tills smöret löst sig. tillsätt rivet skal från 2 citroner.
0 Spara

Macarons

175 g florsocker, 125 g malda mandlar, 100 g äggvita, 1 nypa salt, 75 g strösocker, fyllning, 150 g rumsvarmt smör, 75 g florsocker