Chokladmums recept

Chokladmums/kärleksmums

Chokladmums/kärleksmums

Dessa fantastiskt goda kakor är verkligen värt att baka nån gång emellanåt, så småningom kommer jag även baka den ljusa varianten av dessa kakor och den är möjligtvis ännu godare om man nu gillar det bättre än ckolkladsmak
Enkel chokladmums

Enkel chokladmums

Smält smöret och låt de svalna. Börja sedan med att hacka nötter och choklad i mindre bitar, kan uteslutas, blanda i något av liknande sort som man tycker om istället
Chokladmums

Chokladmums

Smält fettet i en kastrull. Rör ner socker, sirap och kakao. Blanda väl. Låt blandningen koka häftigt någon minut under omrörning innan du tar den från värmen
Kärleksmums, chokladrutor, kärt barn...

Kärleksmums, chokladrutor, kärt barn...

Eller chokladmums, mockarutor, kärleksmums eller Mariannes kakor som en del kallar dem. Ett av mina absoluta favoritbakverk, som (tack och lov) även blivit en av barnens favoriter är chokladrutor
Smarttrainers chokladmums

Smarttrainers chokladmums

Detta recept är så uppskattat hemma. Receptet är uppskattat av stora som små. Perfekt sötma och styrkan på chokladen bestämmer du själv efter kakaohalten
Mazarin Squares with Coffee

Mazarin Squares with Coffee

Påminner om glasyren till mockarutor (chokladmums). Det här är ett recept från tidningen Bakat & Gott. De går under namnet mazarinsnitt i tidningen

Första gången, flera gånger om

Inte enkel eller dubbel utan trippel chokladmums. Trippel chokladmums. Trippel chokladmums. Första gången, flera gånger om

Chokladmums för diabetiker

Smält chokladen och rör ned oljan. När du fått en smidig smet häller man i cornflakes eller rispuffar. Klicka ned smeten i små formar och låt stå kallt en liten stund

Chokladmums med hallon

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull och låt svalna. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt smör, grädde, citronskal och - saft

Glutenfria chokladmums

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Vispa ägg och socker. Blanda mjölmixen med bakpulver, kakao och eventuellt fiberhusk

Chokladmums med marängtäcke och chokladlock

Sätt ugnen på 175º. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver och rör ner i äggsmeten

Chokladmums

Sätt ugnen på 225 grader. Smält smöret och låt svalna till rumstemperatur. Vispa ägg och socker pösigt och rör därefter ned smöret och mjölken

Chokladmums med mockaglasyr

Sikta ner kakaopulvret i en kastrull. Tillsätt vatten och sirap. Ge blandningen ett uppkok. Ta kastrullen från plattan och låt svalna

Chokladmums

Smält fettet i en kastrull. Rör ner socker, sirap och kakao. Blanda väl. Låt blandningen koka häftigt någon minut under omrörning innan du tar den från värmen

Chokladmums

Smält smör och choklad i en kastrull på svag värme. Vispa gulorna pösigt med socker och vaniljsocker. Vispa vitorna till styvt skum

Chokladmums

Smält smöret i en stor kastrull och låt den svalna. Rör i kaffe, socker och ägg, därefter mjöl, kakao och bakpulver