Chokladmuffins utan ägg recept

39 Spara
Kladdiga Chokladmuffins utan ägg

Kladdiga Chokladmuffins utan ägg

I förrgår visade jag er en kladdkaka med avokado och utan ägg, och jag testar vidare med att baka bakverk i samma anda och gjorde därmed äggfria chokladmuffins
21 Spara
Chokladmuffins utan gluten, vetestärkelse och mjölk/laktos

Chokladmuffins utan gluten, vetestärkelse och mjölk/laktos

Tillsätt ett ägg i taget och vispa hyffsat länge mellan äggen så smeten blir jämn och fluffy. Dom här sötsakerna bakade jag häromdagen och fick en önskan från en i hemmet att göra chokladmintkrämen idag igen eftersom den är så himla god och det gjorde jag ju med glädje, det här är ett jättebra basrecept på muffins som är glutenfria, utan vetestärkelse och mjölk/laktos
107 Spara
Enkla chokladmuffins

Enkla chokladmuffins

Ibland vill jag bara röra ihop en chokladmuffinssmet utan att behöva stå och smälta smör och choklad först
83 Spara
Chokladmuffins (LCHF)

Chokladmuffins (LCHF)

Lägg i chokladen och låt den smälta av det varma smöret. Får det lov att vara en chokladmuffins. Vispa äggen ordentligt och häll i grädde och vaniljpulvret och vispa ihop
60 Spara
Amerikanska Chokladmuffins!!

Amerikanska Chokladmuffins!!

Ställ på stora chokladbitar på högkant och tryck ner dem lite, lite försiktigt så att inte all choklad hamnar i botten utan i mitten när muffinsarna gräddas (det sjunker ner)
49 Spara
Saftiga chokladmuffins, glutenfria

Saftiga chokladmuffins, glutenfria

Kör smöret i mikron så det blir riktigt mjukt utan att smälta helt. Tillsätt ägget och vispa igen. 1 ägg
36 Spara
Kladdiga chokladmuffins med chokladkräm och daimgrädde

Kladdiga chokladmuffins med chokladkräm och daimgrädde

Det fungerar alldeles utmärkt att servera muffinsen utan grädde och daim också. Vispa ägg och socker.  Jag bidrog med lite fika till kvällen och det blev kladdiga chokladmuffins med chokladkräm och daimgrädde
14 Spara
Amerikanska Chokladmuffins

Amerikanska Chokladmuffins

För dom som inte har en muffinsplåt, som jag, är det smart att ha dubbla muffinsformar eller aluminiumformar utanpå, för att muffinsarna ska få en fin form
11 Spara
Chokladmuffins med härlig vaniljkräm

Chokladmuffins med härlig vaniljkräm

Låt den för allt i världen inte koka eller brännas i botten, utan håll koll på den hela tiden. Blanda smör och socker och rör sedan i äggen, ett åt gången
9 Spara
Maffiga chokladmuffins med len chokladfrosting

Maffiga chokladmuffins med len chokladfrosting

Muffinsen är lätta att göra och fungerar fint både med eller utan frosting, även om den lena krämen förstås gör det extra smaskigt
7 Spara
Chokladmuffins med hallon och banan

Chokladmuffins med hallon och banan

Detta recept innehåller inte mycket socker, så muffins blir inte så söta utan istället känner man mer av chokladen
6 Spara
Snabba Chokladmuffins

Snabba Chokladmuffins

Ställ stora chokladbitar på högkant, lite försiktigt så att inte all choklad hamnar i botten utan i mitten när muffinsarna gräddas (det sjunker ner)
5 Spara
Amerikanska chokladmuffins

Amerikanska chokladmuffins

Ställ på stora chokladbitar på högkant och tryck ner dem lite, lite försiktigt så att inte all choklad hamnar i botten utan i mitten när muffinsarna gräddas (det sjunker ner)
5 Spara
Chokladmuffins med chokladtopping, gluten- och mjölkfri

Chokladmuffins med chokladtopping, gluten- och mjölkfri

Vispa ihop ägg och socker. 3 ägg. 1 äggula. 3 ägg. 1 äggula. Ingredienser. 100 gr mjölkfritt margarin. 3 ägg. 2 dl socker
4 Spara
Kladdiga chokladmuffins med vit choklad

Kladdiga chokladmuffins med vit choklad

Vispa ägg och socker poröst (fluffigt). När du tagit ut muffinsarna ur ugnen ska du genast lägga en ruta vit blockchoklad på varje muffins, och låt de smälta där
2 Spara
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Recept ur boken ”Smarta sötsaker utan socker, gluten och mjölk” av Ulrika Hoffer 3 dl Sötmandel Naturell