Chokladmuffins med mint recept

Chokladmuffins utan gluten, vetestärkelse och mjölk/laktos

Chokladmuffins utan gluten, vetestärkelse och mjölk/laktos

Dom här sötsakerna bakade jag häromdagen och fick en önskan från en i hemmet att göra chokladmintkrämen idag igen eftersom den är så himla god och det gjorde jag ju med glädje, det här är ett jättebra basrecept på muffins som är glutenfria, utan vetestärkelse och mjölk/laktos
Glutenfria chockladcupcakes med chokladfrosting

Glutenfria chockladcupcakes med chokladfrosting

Här kommer därför ett recept på glutenfria chokladmuffins, jag har utgått från manuela kjeilens basrecept på vaniljcupcakes och gjort om det lite
Mintchoklad cupcakes med vit chokladfrosting

Mintchoklad cupcakes med vit chokladfrosting

Medans muffinsen svalnar görs frostingen. Vispa ihop kesella, philadelphiaost, florsocker, vaniljsocker och pepparmintsarom till en jämn smet och rör sedan i den vita chokladen
After Eight Cupcakes

After Eight Cupcakes

En chokladmuffins smaksatt med after eight och toppad med en chokladfrosting. Smält smöret och blanda med gräddfil och espresso, vänd sedan ner i äggsmeten
Choklad och halloncupcakes

Choklad och halloncupcakes

Prova med en sticka, muffinsarna ska vara torra. ( kanske mint. Dekorera med strössel eller något fint. Muffins
MintFrosting

MintFrosting

Recept på chokladmuffins hittar ni här. Givetvis blev det då chokladcupcakes medmintfrostring. Resan upp till Bollnäs med tåg tog sin lilla tid och då jag hade frostat cupcakesen hemma var jag aningen orolig att de inte skulle hålla hela vägen
Golden flake cupcake

Golden flake cupcake

Chokladmuffins. Marängsmörkräm med choklad och mint. Tillsätt den torra mjölblandningen i omgångar till äggvispet varvat med oljan och vattnet
Licorice Chocolate Muffins

Licorice Chocolate Muffins

Lakrits Chokladmuffins. Min favorit choklad med lakritsbitar i är Fazers Lontoo rae. ex mintkrokant. Lakrits Chokladmuffins
Glutenfria chockladcupcakes med chokladfrosting

Glutenfria chockladcupcakes med chokladfrosting

Här kommer därför ett recept på glutenfria chokladmuffins, jag har utgått från manuela kjeilens basrecept på vaniljcupcakes och gjort om det lite
Chokladmuffins à la Leila

Chokladmuffins à la Leila

Choklad med smak av mint eller apelsin ger också god smak. Receptet är hämtat ur "A piece of cake" och funkar bra att göra både vanliga och minimuffins med
Chokladcupcakes med mintganache

Chokladcupcakes med mintganache

Därför testade jag att göra ganache med just mintsmak till dessa cupcakes. Tänk dock på att den tjocknar ju mer den svalnar och den kan bli svårare att vispa, om man vill det, med för mycket choklad i
Smillas rosa cuppis!

Smillas rosa cuppis!

Smarriga chokladmuffins. Vänd ner mjöl, bikarbonat o kakao omväxlande med. mint. Mörk Chokladfrosting med. hokladen i smörkrämen och vispa slät med elvisp

Mintiga chokladmuffins

Lägg en mintchokladplatta på varje stor muffins direkt efter att du tagit ut dem ur ugnen. När den smält något, strö lite mint och chokladkross på toppen

Thank God it´s Friday!

Chokladmuffinsmed chips från Hovkonditorn. Chokladmousse med smak av mint från Glutenfritt. Vit chokladcheesecake med mascarponeost och blåbärssås från Baksugen