Chilli högrev recept

Chilli med smörstekt bröd, gurkstavar, gräddfil och persilja

Chilli med smörstekt bröd, gurkstavar, gräddfil och persilja

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Chili 800 gram högrev , i tärningar 0 salt 3 dl vatten 3 msk kalvfond 2 msk tomatpuré 1 st lagerblad 1 tsk fänkålsfrö 1 tsk torkad oregano 1 tsk rökt paprikapulver 2 tsk mald koriander 2 tsk spiskummin , malen 1 st röd chilipeppar , skivad med kärnor 4 klyfta(or) vitlök , skivade 2 st gul lök(ar) , grovt hackade 0 olivolja 0,5 kruka(or) persilja Tillbehör 0,5 st gurka , i stavar 0 smör 0,5 paket bröd , mjukt 3 dl gräddfil Köp receptet Näringsvärde Kcal
Min vardagschilli

Min vardagschilli

En riktig chilli görs på högrev och speciella sorter torkad chili, men min vardagsvariant är gjord på nötfärs och chilifavoriter som alltid samsas i skafferiet
Kyckling- och risonisallad

Kyckling- och risonisallad

I morse satte jag igång ett långkok som skulle bli en chillihögrev. Det puttrade och luktade gott och sen gick vi ut i solen och påtade i trädgården
Het Chiligryta – Paleo

Het Chiligryta – Paleo

Putsa bort bindväven från högrevet och dela i stora bitar, salta och peppra. Detta långkok som tänkt dela med mig av idag är en chiligryta gjord på högrev som kokat i ca 10 timmar tillsammans med en massa kryddor, chili och buljong. – 1,8 kg högrev. 1,8 kg högrev
Chilli con carne med smak av chili och choklad...

Chilli con carne med smak av chili och choklad...

Chilli con carne med smak. Idag bjuder jag er på en härlig chilli con carne. ”snabb” variant kan du använda dig av 400-600g nötfärs istället för högrev. 600g högrev. Nigrum (nr 1925) 600g högrev
Höstgryta med sting

Höstgryta med sting

Skär högrev i ca 2 cm stora tärningar. 1 kg högrev. 1. Skala och hacka gul lök och vitlök. Hacka chipotle och chili
Chiligryta

Chiligryta

(alternativ till kryddning om korven är en annan , Paprikapulver,Vitlök,Chilli). Jag tycker att en Chilli skall påminna om trådig gröt men vi är alla olika i guds trädgård
Ojazzig chiligryta

Ojazzig chiligryta

Lägg i en smörklick till i pannan och fräs tomatpuré, chilipulver och spiskummin och lägg i chilli, vitlök, lök, paprika och morot

Viltgryta

Rör i finhakad chilli och pressad vitlök. Skär helt kött i mindre bitar, 2 x 2 cm. Blanda allt till marinaden, enbären ska krossas, lagerbladet smulas