Chevresås pasta recept

Helstekt lammytterfilé med ljummen pastasallad

Koka upp pastavatten med en rejäl nypa salt. Krossa pastan i stora bitar, och koka den "al dente". Fördela sedan ruccolasallad, pastaflak och rödbetor till en sallad på tallriken och ringla över olivolja (extra vergine)