Chevreost serranoskinka recept

Chevrégratinerade endiver

Chevrégratinerade endiver

Jag droppade över lite god rapsolja och lindade in dem i skivor av lufttorkad serranoskinka. Jag förkokade 2 endiver i saltat vatten med en gnutta citronsaft i tio minuter
Chevreostpaj i miniformat...

Chevreostpaj i miniformat...

Jag serverade den på en liten bädd med blandsallad samt Serranoskinka, rostade pinjenötter och honung