Cheesecake passionsfrukt passionsfrukt pepparkakor recept

Saffrancheesecake

Saffrancheesecake

Låt kakan svalna och dekorera den precis före servering med halverade passionsfrukter och physalisfrukter
Lingonparfait på pepparkaksbotten

Lingonparfait på pepparkaksbotten

Jag bjöd på den tillsammans med två andra små desserter – Pannacotta med kanelfrästa äpplen samt en Snabb cheesecake med passionsfrukt och lime
Dessert x 3

Dessert x 3

Varva kexsmulor och limecremen i glas, toppa med lite malen kardemumma och passionsfrukten. Mixa pepparkakor och smör

Frusen cheesecake med apelsin och pepparkaka

Kör pepparkakorna i mixern och häll på det smälta smöret och sockret och mixa ihop allt. Servera med apelsinfileér och passionsfrukt som sötas med flytande honung Till 1 form. 14 st normalstora pepparkakor. 2 st passionsfrukter

Passion cheesecake

Dela passionsfrukterna och skrapa ur köttet, sila det och ta vara på saften. Krossa kexen och pepparkakorna fint i en mixer (eller lägg dem i en plastpåse och krossa med en kavel)

Recept - Citroncheesecake med passionsfrukt

D Vi hade så ofantligt mycket pepparkakor över som vi tänkte göra åt så vi gjorde en cheesecake. Regnade idag med och då blir det självklart lite bakande igen