Certo pektin recept

Krusbärssylt

Så får man lös sylt kan man till sätta certofruktpektin. Mogna krusbär ger en finare smak, men krusbär som inte är helt mjuka innehåller mera pektin och ger därför en fastare sylt

Matklubben.nu

0

120

Dagens recept: Blandad fruktmarmelad

Ta grytan från värmen och rör ned Certo i marmeladen. Kanske behöver du tillsätta extra pektin. 1 flaska Certo. saft av 1 citron 1 flaska Certo

Mat-adoran

0

50

Dagens recept: Sommarmarmelad

Skulle marmeladen bli för lös kan du tillsätta något pektinhaltigt ämne, t ex Certo. ev pektinpreparat

Mat-adoran

0

20

Tobbes fläderblomsmarmelad

Tag grytan från värmen och rör ner pektinet. Om marmeladen blir för tunn/lös kan den kokas upp igen och mer pektin tillsättas

Matklubben.nu

1

210

Äppel- och hallongelé

(Tillsätt i annt fall liteextra pektin tex i form av Certo. Koktiden kan variera beroende på pektinhalteni äpplena

receptidag.se

0

00

Svartvinbärsmarmelad

Tillsätt pektin, koka 1 minut. 1 dl flytande pektin (Certo). Mixa bären och passera genom en sil. Koka upp puré, socker och honung i en kastrull

Matklubben.nu

0

20

Heta hallongrottor

Blanda sedan ner pektinet enligt föreskrift och koka kraftigt i en minut under omrörning. 1 msk certopektin

Matklubben.nu

0

10

Lingonberries

Tag grytan från värmen och rör ner pektinet. Om marmeladen blir för tunn/lös kan den kokas upp igen och mer pektin tillsättas

Den Rockande Kocken

0

00

Dagens recept: Plommonmarmelad

Blir marmeladen för lös måste du sätta till något pektinhaltigt ämne, t ex Certo. Den måste innehålla pektin, ett ämne som gör att marmeladen blir fast och fin

Mat-adoran

0

00

Vinbärsgelé på svarta och röda vinbär

Om gelén flyter ihop går det att tillsätta Gul melatin (melatin i gul påse), eller Certo flytande pektin

Ica kuriren

0

00