Carnitas recept

Carnita Taco - långkok med "egen" kryddblandning, het mangosalsa och guacamole

Nu har jag invigt kokboken "Tex mex från grunden" med Carnita Taco, en premiär som blev hur lyckad som helst

Två små kök

Carnitas

Finns massor av olika varianter av carnitas, men grunden är fläskkött och mexikanska kryddor. . När det mexikanska köket är som godast

Godis för själen

Carnita – kryddig karré

Putsa köttet och skär i små tärningar, 2x2 cm. Blanda paprikapulver, cayennepeppar, svartpeppar, chilipulver, oregano och salt och gnid in köttbitarna med kryddblandningen

Hemmets Journal

Cola carnitas

Om du gillar tacos men vill variera den lite är det här ett fantastiskt alternativ. H. Du behöver. 1 kg fläskkarré (benfri, skuren i små bitar)

Flexitarianliv

Carnitas med mangosalsa och picklad vitkål

Jag har haft Jonas Crambys bok Tex mex från grunden i typ…tre år. Nåt sånt. Har bläddrat i den flera gånger men aldrig provat nåt av recepten

pepparpeppar

Carnitas med Coca Cola

Här är carnitas, fläskkarré som fått koka länge med kryddor och Coca Cola. Testa något annat än köttfärs i fredagstacosen

GinasKitchen

Carnitas med äppelsalsa

500 g fläskkarré med eller utan ben. 2 vitlöksklyftor, rivna

www.coop.se

Fläskkött kokt i coca-cola och kryddor, det låter så spännande att jag var tvungen att prova det. När jag åkte och handlade var det en snäll farbror som erbjöd sig att byta blodapelsinen jag råkat ta mot en vanlig

Hemma på min gata

Carnitas

www.crockpot.se

Carnitas y tortillas!

Jag tänker carnitas och hemlagade tortilla plättar. Nu är det carnitas och egna tortillas som gäller. Googlade upp en massa olika recept på carnitas och beslöt mig för en egen kryddblandning

Truly Kira

Carnitas med grillad ananassalsa och mexikansk slaw

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Carnitas 2 kg hel fläskkarré 25 gram Mat & Bak smör 2 msk rapsolja 1 st apelsin(er) 4 st lime 1 dl tamarisoja 2 flaska(or) alkoholfri öl , á 33cl 8 klyfta(or) vitlök 1 msk färsk ingefära 1 dl råsocker 3 msk torkad oregano 3 msk paprikakrydda 2 msk chiliflakes 1 msk Smoked paprika 2 tsk kanel 4 tsk salt Grillad ananassalsa 1 st Färsk ananas 2 tsk rapsolja 1 st röd lök 1 msk färsk ingefära 30 gram salladslök 1 st röd chili 1 st lime 2 tsk rapsolja 1 kruka(or) färsk mynta 1 krm salt 1 krm svartpeppar Mexikansk slaw 800 gram spetskål 1 st Färsk jalapeño 1 st citron(er) 2 msk rapsolja 1 tsk Honung flytande 1 kruka(or) färsk koriander 1 krm salt Tillbehör 320 gram tortillabröd 3 dl gräddfil Köp receptet Näringsvärde Kcal